💡Ny Ordreportal - Se aktuel status >>

ZEN og kunsten at vedligeholde en surdej

En bagebog af Niels og Carl Plum

Af: Niels Plum & Carl Plum
Kategori: Kogebøger
Kategori nr.: 7210
Varenr.: 2035118
| Stregkode: 9788702135206
Direkte | Leverandør: Nordisk Bog Center A/S
Vælg format:
Indbundet
Lager status
  • IR Lager
  • IR Fysisk lager
  • Næste ankomstdato til IR's lager -
  • Butik bestilling
  • Resv. antal
  • Disp. lager

Beskrivelse

Suverænt nørdet bagebog med opskrifter på brød i verdensklasse samt anvisninger på, hvordan man holder liv i sin surdej, bygger sin egen stenovn, maler melet og genbruger brødet de følgende dage, skrevet af tvillingerne Niels og Carl Plum. Hvis man ikke allerede er selvforsynende med brød, så bliver man det efter endt læsning.

Detaljer
  • EAN
    9788702135206
  • Vægt
    447 g
  • Disponent
    Direkte titel
  • Forfatter
    Niels Plum, Carl Plum
  • Forlag
    Gyldendal
  • Udgave
    1
  • ISBN
    9788702135206
  • Sprog
    Dansk
  • Orginalsprog
    Dansk
  • Sideantal
    128
  • Udgivelsesdato
  • Format
    Indbundet
  • Themakode
    DN, WBA
  • Kategori
    Kogebøger
  • Kategori nr
    7210
  • Lev. varenr.
    56364040
  • Højde/Dybde (mm)
    16 mm
  • Bredde (mm)
    178 mm
  • Længde (mm)
    232 mm