💡Ny Ordreportal - Se aktuel status >>

Vildnis

genveje til vilde spiselige planter

Af: Ditte Ingemann
Kategori: Lydbøger
Kategori nr.: 8770
Varenr.: 2494282
| Stregkode: 9788772006017
Direkte | Leverandør: Diverse kreditorer (bibi)

Vælg format:
Lager status
  • IR Lager
  • IR Fysisk lager
  • Næste ankomstdato til IR's lager -
  • Butik bestilling
  • Resv. antal
  • Disp. lager

Beskrivelse

Kom med ud i vildnisset og opdag æstetikken, glæden og smagen ved at sanke det vilde. Bogen præsenterer dig for alle aspekter af vild mad; fra sankning til opbevaring og brug af de vilde planter i køkkenet.

Du kommer til at kende og kunne genkende mindst 25 vilde planter. Bogen er grundigt illustreret med billeder af de typiske steder, planten vokser, samt plantens udvikling i stadier gennem årstiderne. Vi giver dig tips til, hvordan du let kan samle og bruge naturens overflod, så det kan blive en realistisk del af din hverdag – året igennem.

Og så tager vi selvfølgelig de vilde planter med i køkkenet og har lavet inspirerende opskrifter, der passer til planternes karakter.

Bogen er skrevet af Lene og Søren Ejlersen. Det vilde univers har altid været solidt forankret hos Lene, og formidlingen af naturens smagsunivers er et af hendes hjertebørn. Søren Ejlersen er kok og har arbejdet med vilde grøntsager og særlige smage i mange år. Sammen deler Lene og Søren fascinationen af at gå på opdagelse i naturens spisekammer.

Dette er en ebog med såkaldt fixed layout. Den er velegnet til læsning på læseapparater som tablets og smartphones. Den er uegnet til læsning på ældre eller mindre avancerede læseapparater.

Detaljer

  • EAN
    9788772006017
  • Vægt
    0 g
  • Disponent
    Direkte titel
  • Forfatter
    Ditte Ingemann
  • Forlag
    People'sPress
  • ISBN
    9788772006017
  • Sprog
    Dansk
  • Originaltitel
    Vildnis
  • Udgivelsesdato
  • Format
    EBOG
  • Themakode
    WBA, WBTH, WNP
  • Kategori
    Lydbøger
  • Kategori nr
    8770
  • Lev. varenr.
    99999999

Læs uddrag

Vildnis