Verdens bedste gadekøkkener

Tysk currywurst, vietnamesisk bo bia, japansk takoyaki og spanske churros - i Danmark har vi den klassiske hotdog fra pølsevognen, men den blegner en smule i forhold til den eksotiske (og billige!) gademad, der kan findes andre steder i verden. 

Verdens bedste gadekøkkener gennemgår alverdens gademad, og når du er færdig med bogen, vil hotdoggen klokken 4 om morgenen på vej hjem fra byen aldrig være den samme igen. Læs om gademad og gadekøkkener fra andre lande, og lær hvordan du selv kan lave retterne hjemme i dit eget køkken.