💡Ny Ordreportal - Se aktuel status >>

The Philosophy of Pickles and Fermented Foods

Af: Thom Eagle
Kategori: History & military
Kategori nr.: 9210
Varenr.: 3226234
| Stregkode: 9780712355216
Direkte | Leverandør: Gardners EUR
Vælg format:
HARDBACK

Pris: 54,07 kr /stk

Samlet pris:
54,07 kr

Kan bestilles hos Dafolo

Leverandør

Dafolo
Lager status
  • IR Lager
  • IR Fysisk lager
  • Næste ankomstdato til IR's lager -
  • Butik bestilling
  • Resv. antal
  • Disp. lager

Beskrivelse

A cultural history of pickling and fermentation for enthusiasts and a good general introduction for those who are curious to understand more about these food types and techniques. Ties into current trends around gut health and the microbiome. Authoritative text by a leading consultant on pickling and fermentation.

Detaljer
  • EAN
    9780712355216
  • Vægt
    230 g
  • Disponent
    Direkte titel
  • Forfatter
    Thom Eagle
  • Forlag
    British Library Publishing
  • ISBN
    9780712355216
  • Sprog
    Engelsk
  • Sideantal
    112
  • Udgivelsesdato
  • Format
    HARDBACK
  • Themakode
    NHT, HBT, WBH, WBT, WBW, WBH, WBT, WBW
  • Kategori
    History & military
  • Kategori nr
    9210
  • Lev. varenr.
    1501
  • Højde/Dybde (mm)
    14 mm
  • Bredde (mm)
    137 mm
  • Længde (mm)
    206 mm