💡Ny Ordreportal - Se aktuel status >>

The Italian Baker Revised

The Classic Tastes of the Italian Countryside--Its Breads, Pizza, Focaccia, Cakes, Pastries, and Cookies [A Baking Book]

Af: Carol Field
Kategori: Food/wine
Kategori nr.: 9230
Varenr.: 3353584
| Stregkode: 9781607741060
Direkte | Leverandør: Gardners EUR
Vælg format:
HARDBACK

Kan bestilles hos Dafolo

Leverandør

Dafolo
Lager status
  • IR Lager
  • IR Fysisk lager
  • Næste ankomstdato til IR's lager -
  • Butik bestilling
  • Resv. antal
  • Disp. lager

Beskrivelse

An updated edition of an IACP Award-winning classic introduces traditional techniques for preparing artisanal doughs while incorporating new ingredient and equipment sections, four-color photography and instructions for using the natural yeast method.

Detaljer
  • EAN
    9781607741060
  • Vægt
    1430 g
  • Disponent
    Direkte titel
  • Forfatter
    Carol Field
  • Forlag
    Ten Speed Press
  • ISBN
    9781607741060
  • Sprog
    Engelsk
  • Sideantal
    432
  • Udgivelsesdato
  • Format
    HARDBACK
  • Themakode
    WBN
  • Kategori
    Food/wine
  • Kategori nr
    9230
  • Lev. varenr.
    1501
  • Højde/Dybde (mm)
    243 mm
  • Bredde (mm)
    193 mm
  • Længde (mm)
    35 mm