💡Ny Ordreportal - Se aktuel status >>

The Brisket Chronicles

How to Barbecue, Braise, Smoke, and Cure the World's Most Epic Cut of Meat

Af: Steven Raichlen
Kategori: Food/wine
Kategori nr.: 9230
Varenr.: 3092098
| Stregkode: 9781523505487
Direkte | Leverandør: Gardners EUR
Vælg format:
PAPERBACK

Kan bestilles hos Dafolo

Leverandør

Dafolo
Lager status
  • IR Lager
  • IR Fysisk lager
  • Næste ankomstdato til IR's lager -
  • Butik bestilling
  • Resv. antal
  • Disp. lager

Beskrivelse

America's grill-master turns to America's favorite cut of meat: the brisket. Whether barbecued in Texas, brined into corned beef, or braised for a Passover table, brisket ignites passion in meat lovers, grillers, and comfort-food fans. Now here's the best, from the best.

Detaljer
  • EAN
    9781523505487
  • Vægt
    708 g
  • Disponent
    Direkte titel
  • Forfatter
    Steven Raichlen
  • Forlag
    Workman Adult
  • ISBN
    9781523505487
  • Sprog
    Engelsk
  • Sideantal
    256
  • Udgivelsesdato
  • Format
    PAPERBACK
  • Themakode
    WB
  • Kategori
    Food/wine
  • Kategori nr
    9230
  • Lev. varenr.
    1501
  • Højde/Dybde (mm)
    229 mm
  • Bredde (mm)
    179 mm
  • Længde (mm)
    15 mm