💡Ny Ordreportal - Se aktuel status >>

The Bread Baker's Apprentice 15th Anniversary Editionmaster

Mastering the Art of Extraordinary Bread [A Baking Book]

Af: Peter Reinhart
Kategori: Food/wine
Kategori nr.: 9230
Varenr.: 2964190
| Stregkode: 9781607748656
Direkte | Leverandør: Gardners EUR
Vælg format:
HARDBACK

Kan bestilles hos Dafolo

Leverandør

Dafolo
Lager status
  • IR Lager
  • IR Fysisk lager
  • Næste ankomstdato til IR's lager -
  • Butik bestilling
  • Resv. antal
  • Disp. lager

Beskrivelse

Teaches the twelve stages of building bread through step-by-step, illustrated instructions for the home baker, with updated baking techniques and fifty master formulas for such classic breads as challah, ciabatta, focaccia, and English muffins.

Detaljer
  • EAN
    9781607748656
  • Vægt
    1592 g
  • Disponent
    Direkte titel
  • Forfatter
    Peter Reinhart
  • Forlag
    Ten Speed Press
  • ISBN
    9781607748656
  • Sprog
    Engelsk
  • Sideantal
    336
  • Udgivelsesdato
  • Format
    HARDBACK
  • Themakode
    WBVS
  • Kategori
    Food/wine
  • Kategori nr
    9230
  • Lev. varenr.
    1501
  • Højde/Dybde (mm)
    264 mm
  • Bredde (mm)
    241 mm
  • Længde (mm)
    29 mm