Spis grønt hele ugen

♥ ♥ ♥ ♥ ♥
"Hos Hart er måltidet overdådigt. Anretningen superb. Der serveres ikke kun for maven, men så sandelig også for alle sanser." 
- Kjeld Koplev, Politiken (12/3 2012) 
Tag med på en rejse, hvor friske og farverige ingredienser inspirerer dig til at prøve nyt og lokker dig til at eksperimentere i køkkenet. Her er opskrifter på alt fra enkle saucer og hverdagsretter til luksus-gourmet-hapser og overdådige festmiddage. Uanset om du er fuldtidsvegetar, har lyst til at skære lidt ned på kødmængden eller blot er på udkig efter ny inspiration til grønsagsretterne, er der masser af ideer at hente i ”Spis grønt hele ugen”.