Jens Ernholtz er
uddannet cand. mag og cand. jur. Han var i mange år ansat som
jurist i Landbrugsministeriet, men er nu pensioneret. I mange år
drev han endvidere selv et landbrug på Midtsjælland. De
dårlige vejrforhold i 1987, som førte til
misvækst og økonomiske tab, fik ham til at interessere
sig for at finde lignende vejrforhold i fortiden. Han har derfor igennem de
seneste 25 år brugt de mørke efterårs- og
vinteraftener på at sammenstykke vejr- og øvrige
geofysiske oplysninger, som han har fundet på Rigsarkivet og Det
Kgl. Bibliotek, til en sammenstilling af de geofysiske rammer for livet i
Danmark 1690-1820, næsten time for time.
Den
nu udgivne bog Sommer i Danmark - analyse af sommervejret i Danmark
1751-1800 baseret på logbøger fra vagtskibe i det
vestlige Øresund er den tredje bog i en
længere serie, der i alt omfatter ca. 3000 sider.