Sødt med Surdej

Bag sødt med din surdej. En surdej kan meget mere end at bage boller og brød. Du kan bage alt med din surdej. Bløde boller, søde kager, sprøde cookies, aromatiske snurrer, luftige croissanter og meget, meget mere. Nu er det tid til at invitere din surdej med i det søde køkken og fremtrylle alle favoritterne.

Bager du allerede med surdej, så ved du, at de mange fodringer efterlader et overskud af surdej. Overskudssurdejen fortjener at blive brugt. Her i bogen får du opskrifter og inspiration til, hvordan den ikke går til spilde.

Du får 56 opskrifter, der giver unikke smagsoplevelser med sød surdej og overskudssurdej. Det skal være nemt at bage, og du får succes med mine tips, opskrifter og online adgang til How To videoer.