💡Ny Ordreportal - Se aktuel status >>

Smørrebrødet

Fra snapsens overfladespænding til dyrlægens natmad

Af: Søren K. Villemoes
Kategori: Kogebøger
Kategori nr.: 7210
Varenr.: 3417250
| Stregkode: 9788702450002
Direkte | Leverandør: DBK - Bogdistribution
Vælg format:
Hæftet E-bog
Lager status
  • IR Lager
  • IR Fysisk lager
  • Næste ankomstdato til IR's lager -
  • Butik bestilling
  • Resv. antal
  • Disp. lager

Beskrivelse

En stærkt underholdende bog om smørrebrød. Formelt set en kogebog, hvor over 100 stykker smørrebrød og de ingredienser, man anvender til dem, gennemgås. Men absolut mere end en samling opskrifter – ”Smørrebrødet” er også en fortælling om smørrebrødets kultur og historie med essayistiske, polemiske, historiske og anekdotiske indspark.

Detaljer
  • EAN
    9788702450002
  • Vægt
    876 g
  • Disponent
    Direkte titel
  • Forfatter
    Søren K. Villemoes
  • Forlag
    Gyldendal
  • Udgave
    1
  • ISBN
    9788702450002
  • Sprog
    Dansk
  • Orginalsprog
    Dansk
  • Sideantal
    416
  • Udgivelsesdato
  • Sortiment
    BOI Grundsortiment
  • Format
    Hæftet
  • Themakode
    WBVR, WBAC, WBN
  • Kategori
    Kogebøger
  • Kategori nr
    7210
  • Lev. varenr.
    32697788
  • Højde/Dybde (mm)
    33 mm
  • Bredde (mm)
    156 mm
  • Længde (mm)
    226 mm

Læs uddrag

Smørrebrødet