💡Ny Ordreportal - Se aktuel status >>

Salumi

The Craft of Italian Dry Curing

Af: Brian Polcyn & Michael Ruhlman
Kategori: Engelske textbooks
Kategori nr.: 9710
Varenr.: 2396449
| Stregkode: 9780393068597
Direkte | Leverandør: Gardners EUR
Vælg format:
HARDBACK

Kan bestilles hos Dafolo

Leverandør

Dafolo
Lager status
  • IR Lager
  • IR Fysisk lager
  • Næste ankomstdato til IR's lager -
  • Butik bestilling
  • Resv. antal
  • Disp. lager

Beskrivelse

The craft of Italian salumi, now accessible to the American cook, from the authors of the best-selling Charcuterie.

Detaljer
  • EAN
    9780393068597
  • Vægt
    862 g
  • Disponent
    Direkte titel
  • Forfatter
    Brian Polcyn, Michael Ruhlman
  • Forlag
    WW Norton & Co
  • ISBN
    9780393068597
  • Sprog
    Engelsk
  • Sideantal
    288
  • Udgivelsesdato
  • Format
    HARDBACK
  • Themakode
    TTVC
  • Kategori
    Engelske textbooks
  • Kategori nr
    9710
  • Lev. varenr.
    1501
  • Højde/Dybde (mm)
    205 mm
  • Bredde (mm)
    262 mm
  • Længde (mm)
    28 mm