💡Ny Ordreportal - Se aktuel status >>

Saltning og røgning

Af: Preben Madsen
Kategori: Mad/vin div.
Kategori nr.: 7290
Varenr.: 1162748
| Stregkode: 9788711125984
Direkte | Leverandør: Diverse kreditorer (bibi)
Vælg format:
Indbundet
Lager status
  • IR Lager
  • IR Fysisk lager
  • Næste ankomstdato til IR's lager -
  • Butik bestilling
  • Resv. antal
  • Disp. lager

Beskrivelse

Saltning og røgning indeholder bl.a. anvisning på, hvordan man selv bygger en ovn til kold-og varmrøgning. Hertil kommer opskrifter på saltsild, sprængt and, gås og lammekølle, røget ål og laks og meget mere. Bogen indeholder også serveringsopskrifter med forslag til lækkert tilbehør.

Detaljer
  • EAN
    9788711125984
  • Vægt
    407 g
  • Disponent
    Direkte titel
  • Forfatter
    Preben Madsen
  • Forlag
    Aschehoug
  • Udgave
    1
  • ISBN
    9788711125984
  • Sprog
    Dansk
  • Orginalsprog
    Dansk
  • Sideantal
    140
  • Udgivelsesdato
  • Format
    Indbundet
  • Themakode
    WBW
  • Kategori
    Mad/vin div.
  • Kategori nr
    7290
  • Lev. varenr.
    99999999
  • Højde/Dybde (mm)
    16 mm
  • Bredde (mm)
    149 mm
  • Længde (mm)
    216 mm