💡Ny Ordreportal - Se aktuel status >>

Rom

Evig mad fra den evige stad

Af: Helle Tesio og Alfredo Tesio, Helle Tesio, Alfredo Tesio
Kategori: Mad/vin div.
Kategori nr.: 7290
Varenr.: 2215565
| Stregkode: 9788793314580
Direkte | Leverandør: Nordisk Bog Center A/S

Tag med på madeventyr til Rom! En herlig bog om stolte traditioner, mad, mennesker og livet i den evige stad. Bogen er fyldt med levende fortællinger, spiseguides, gode romerske opskrifter mm.


Vælg format:

Pris: 25,30 kr /stk

Samlet pris:
Normal pris 25,30 kr
Lager status
  • IR Lager
  • IR Fysisk lager
  • Næste ankomstdato til IR's lager -
  • Butik bestilling
  • Resv. antal
  • Disp. lager

Beskrivelse

Om stolte traditioner, mad, mennesker og livet i den evige stad.  
Helle og Alfredo Tesio tager læseren med på en opdagelsesrejse gennem det autentiske romerske køkken. De fortæller levende om råvarer, mad og passionerede mennesker på markeder, i specialbutikker, hos grønthandleren og bageren, i trattoriaer, osteriaer og på historiske restauranter, hvor også fortidens fortællinger og anekdoter skaber stemning.   
Bogen er fuld af gode opskrifter og gennemgår på sin egen drømmende måde den mad, der er blevet spist i Rom igennem århundreder. Af oldtidens romere, Romerkirken, det jødiske samfund, de fattige, aristokraterne og romantikerne. Alt fører til den mad, som spises i dag i Rom, på osteriaer og i hjemmene, hvor der serveres ægte romersk mad, som følger hjertet, årstiderne og pengepungen.   
Holder du af Rom og de gode, autentiske historier, vil du elske denne bog. 
Om forfatterne Helle Tesio er uddannet kok. Hun har gennem en lang årrække levet i Rom, hvor hun bl.a. holder madkurser for danskere. Hun har sammen med sin mand, Alfredo Tesio, skrevet en række bøger om det italienske køkken.  
Alfredo Tesio er journalist. Var gennem mange år DR-korrespondent i Rom. Han har skrevet en lang række bøger om Italien og italiensk madkultur. Er forfatter til Skandinaviens mest solgte turistbog om Rom, Turen går til Rom.

Detaljer

  • EAN
    9788793314580
  • Vægt
    1067 g
  • Disponent
    Direkte titel
  • Forfatter
    Helle Tesio og Alfredo Tesio, Helle Tesio, Alfredo Tesio
  • Forlag
    muusmann'forlag
  • Udgave
    1
  • ISBN
    9788793314580
  • Sprog
    Dansk
  • Orginalsprog
    Dansk
  • Sideantal
    207
  • Udgivelsesdato
  • Format
    Hardback
  • Themakode
    WTHD
  • Kategori
    Mad/vin div.
  • Kategori nr
    7290
  • Lev. varenr.
    56364040
  • Højde/Dybde (mm)
    20 mm
  • Bredde (mm)
    223 mm
  • Længde (mm)
    287 mm