💡Ny Ordreportal - Se aktuel status >>

Richard Hart BRØD

Intuitiv surdejsbagning

Af: Richard Hart & Laurie Woolever
Kategori: Kogebøger
Kategori nr.: 7210
Varenr.: 3409066
| Stregkode: 9788785374004
Direkte | Leverandør: DBK - Bogdistribution
Vælg format:
Hardback
Lager status
  • IR Lager
  • IR Fysisk lager
  • Næste ankomstdato til IR's lager -
  • Butik bestilling
  • Resv. antal
  • Disp. lager

Beskrivelse

En omfattende guide til kunsten at bage brød, med mere end 60 opskrifter baseret på al den ekspertise og erfaring, Richard Hart bringer med sig. Richard Hart er grundlægger af HART Bageri i København, og hans eksperimenterende tilgang til bagning og råvarer har høstet stor anerkendelse verden over. 
Især hans surdejsbrød er noget, der får kunderne til at stå i lange køer uden for HART Bageri, og med BRØD i hånden, kan signaturbrødene nu bages hjemme i dit eget køkken.

Detaljer
  • EAN
    9788785374004
  • Vægt
    1270 g
  • Disponent
    Direkte titel
  • Forfatter
    Richard Hart, Laurie Woolever
  • Forlag
    Helmin Publishing
  • Udgave
    1
  • ISBN
    9788785374004
  • Sprog
    Dansk
  • Orginalsprog
    Dansk
  • Originaltitel
    Richard Hart BREAD
  • Sideantal
    304
  • Udgivelsesdato
  • Format
    Hardback
  • Themakode
    WBVS, WBB, WBT
  • Kategori
    Kogebøger
  • Kategori nr
    7210
  • Lev. varenr.
    32697788
  • Højde/Dybde (mm)
    28 mm
  • Bredde (mm)
    207 mm
  • Længde (mm)
    266 mm