💡Ny Ordreportal - Se aktuel status >>

Renæssancemad

Opskrifter og køkkenhistorie fra Christian 4.'s tid

Af: Bi Skaarup
Kategori: Kogebøger
Kategori nr.: 7210
Varenr.: 1252327
| Stregkode: 9788702047042
Direkte | Leverandør: Diverse kreditorer (bibi)
Vælg format:
Indbundet
Lager status
  • IR Lager
  • IR Fysisk lager
  • Næste ankomstdato til IR's lager -
  • Butik bestilling
  • Resv. antal
  • Disp. lager

Beskrivelse

Underholdende, kulturhistorisk kogebog, der tager udgangspunkt i en bryllupsfest Christian 4. holdt for sin søn i 1634. Øjenvidneberetninger, råvarelister og opskrifter giver mulighed for at genskabe både den overvældende festmad og renæssancens hverdagsretter i det moderne køkken.

Detaljer
  • EAN
    9788702047042
  • Vægt
    624 g
  • Disponent
    Direkte titel
  • Forfatter
    Bi Skaarup
  • Forlag
    Gyldendal
  • Udgave
    1
  • ISBN
    9788702047042
  • Sprog
    Dansk
  • Orginalsprog
    Dansk
  • Sideantal
    155
  • Udgivelsesdato
  • Format
    Indbundet
  • Themakode
    WBA
  • Kategori
    Kogebøger
  • Kategori nr
    7210
  • Lev. varenr.
    99999999
  • Højde/Dybde (mm)
    16 mm
  • Bredde (mm)
    175 mm
  • Længde (mm)
    252 mm