💡Ny Ordreportal - Se aktuel status >>

Pizza & pasta

En grøn fusion mellem nordisk lethed og italiensk velsmag

Af: Sandra Pugliese
Kategori: Lydbøger
Kategori nr.: 8770
Varenr.: 2904937
| Stregkode: 9788794086448
Direkte | Leverandør: Diverse kreditorer (bibi)

Vælg format:
Lager status
  • IR Lager
  • IR Fysisk lager
  • Næste ankomstdato til IR's lager -
  • Butik bestilling
  • Resv. antal
  • Disp. lager

Beskrivelse

Hvordan giver man sin pasta et sprødt touch og mere smag med det bedste af årstidernes råvarer? Hvordan booster man smagen i pizzaer med herlige krydderurter sprængfyldt med smag og vitalitet - sprøde med fuldkornsmel eller trendy lavet på grøntsags- eller kødbund? Med denne nye kogebog gør Sandra op med den gængse opfattelse af, hvordan en pastaret eller pizza skal smage og se ud. Hun bringer læseren ind i en helt ny sanselig verden, hvor retterne bliver mere velsmagende, sundere og mere fordøjelige, end de er i deres originale versioner. En usædvanlig kogebog, der ikke går på kompromis med hverken smag, konsistens, duft eller farver.

Sandra Pugliese har fået kærligheden til madlavning ind med modermælken. I køkkenet hos en mor, der konstant eksperimenterede med avancerede retter - fra nyrer til vegetarisk. Hos farmor Donna Rosaria i Calabrien i Italien, hvor hun lærte, at mad er livet, og livet er mad. En kombination af nord-syd, der har givet Sandra nøglen til et spændende fusionskøkken på allerhøjeste niveau.

Detaljer

  • EAN
    9788794086448
  • Vægt
    0 g
  • Disponent
    Direkte titel
  • Forfatter
    Sandra Pugliese
  • Forlag
    Muusmann' Forlag
  • ISBN
    9788794086448
  • Sprog
    Dansk
  • Originaltitel
    Pizza & pasta
  • Udgivelsesdato
  • Format
    EBOG
  • Themakode
    WBA, WBH
  • Kategori
    Lydbøger
  • Kategori nr
    8770
  • Lev. varenr.
    99999999

Læs uddrag

Pizza & pasta