💡Ny Ordreportal - Se aktuel status >>

OSTERIA 16 COOKBOOK 1 English Edition

by Osteria 16

Af: Morten Kaltoft og Emil Alsbo, Morten Kaltoft, Emil Alsbo, Emil Alsbo og Morten Kaltoft, Morten Kaltoft & Emil Alsbo
Kategori: Mad/vin div.
Kategori nr.: 7290
Varenr.: 2641620
| Stregkode: 9788793604797
Direkte | Leverandør: Diverse kreditorer (bibi)

Bestselleren "Osteria 16" indeholder 80 enkle og originale italienske retter fra en af tidens mest succesfulde restauranter. Lav mad, der taler til sanserne og hvor hver ingrediens kan smages.

Vælg format:
Hæftet
Lager status
  • IR Lager
  • IR Fysisk lager
  • Næste ankomstdato til IR's lager -
  • Butik bestilling
  • Resv. antal
  • Disp. lager

Beskrivelse

Osteria 16's Cookbook No. 1 English Edition er en oversættelse af den første bogudgivelse fra den Købenahavnske restaurant Osteria 16. En kogebog født ud af nysgerrighed, passion og kærlighed til mad. Bogen er ikke lavet for at følge regler, men for at inspirere.

Den samler 80 enkle og originale italienske retter, fordelt på antipasti, polenta, pasta, risotto, pizza, brød, dessert og klassiske basisopskrifter, med afsæt i få, kvalitetsbevidste og sæsonbestemte ingredienser.

Bag opskrifterne står Morten Kaltoft, uddannet på den michelinstjernede Era Ora, og Emil Alsbo, hvis fotografier forvandler bogen til en visuel dagbog fra en af Københavns mest elskede restauranter.

Forord af Kristoffer Dahy Ernst, chefredaktør på Euroman. 
Forlag: O16 Books
Sprog: Engelsk
Udgivelse: 20. april 2025
ISBN-13 / EAN: 978-87-976287-1-3
Hjemmeside: https://o16.dk/pages/books

Detaljer
  • EAN
    9788793604797
  • Vægt
    0 g
  • Disponent
    Direkte titel
  • Forfatter
    Morten Kaltoft og Emil Alsbo, Morten Kaltoft, Emil Alsbo, Emil Alsbo og Morten Kaltoft, Morten Kaltoft & Emil Alsbo
  • Forlag
    O16 Books
  • Udgave
    1
  • ISBN
    9788793604797
  • Sprog
    Engelsk
  • Orginalsprog
    Dansk
  • Originaltitel
    OSTERIA 16 COOKBOOK 1 English Edition
  • Sideantal
    296
  • Udgivelsesdato
  • Format
    Hæftet
  • Themakode
    WB, WBT, WBV, WBVA, WBVM
  • Kategori
    Mad/vin div.
  • Kategori nr
    7290
  • Lev. varenr.
    99999999
  • Højde/Dybde (mm)
    23 mm
  • Bredde (mm)
    190 mm
  • Længde (mm)
    240 mm