Rawfood er et populært fænomen, men hvad de færreste ved er, at der findes flere forskellige retninger. I denne bog, som er del 2 af serien ’Naturligt rask’ forklarer Louise Koch alt om den kost, hun har brugt til at helbrede sig selv med. Tidligere led hun nemlig af en lang række sygdomme herunder kronisk træthed, urinsyregigt, leverproblemer, nedsat hormonproduktion, søvnproblemer, væskeophobninger, candidasvamp, herpes, ledsmerter, angstanfald, fødevareintolerancer, sprøde negle, spaltet hår, PMS og var på grænsen til at få kræft. I dag er hun helt rask, og i denne bog skriver hun alt om rawfoodretning 80/10/10, hvor man primært lever af frugt samt en del salat og grøntsager, alt sammen i den rå form. Man kan kalde kosten en slags chimpansekost, og i denne bog bliver du taget i hånden, så du let kan komme i gang med den nye og super sunde måde at spise på. Samtidig får du også svar på spørgsmål omkring proteinmangel, kalkmangel, blodsukkerproblemer, candida, overvægt, sociale situationer, huller i tænderne og meget mere. 80/10/10 vil udover at forbedre dit helbred også give dig mere energi, et bedre humør og en pænere hud, så det er bare med at komme i gang. Louise Koch er både coach og foredragsholder, og har selv levet på rawfood og den super sunde livsstil siden juli 2009. I den tid har hun hjulpet rigtig mange igang og er en af eksperterne på området i Danmark. Derudover er hun uddannet i medier i London samt USA, og har mange års erfaring med bl.a. tv-produktion, undervisning og kommunikation. E-bogen er lavet i fixed format
