Monis hjemmebryg

Denne bog handler om, hvordan du laver din egen likør og vin, og hvor sjovt det kan være at gøre det selv. Jeg har skrevet opskrifter til dig, og hvordan du kommer frem til den gode smag i likør og vin. Jeg har skrevet om, hvor og hvornår du kan finde frugt. Desuden forklarer jeg lidt om kandissukker og de forskellige hjælpemidler, du har brug for til at komme i gang, og selvfølgelig om hvor sjovt det er. Alle opskrifter har jeg selv lavet, og det var har været fantastisk og spændende. God fornøjelse!


Om forfatteren
Monika Pölitz kom til Danmark i 2009 sammen med to af sine døtre for at begynde et nyt liv. Nu er døtrene voksne, og hun er begyndt at lave de ting, hun godt kan lide: vin, likør, genbrug, syltning, haven og at pynte op i sit og kæresten Flemmings hjem i Aabenraa.