💡Ny Ordreportal - Se aktuel status >>

1 5

Mine favoritter

Af: Gorm Wisweh
Kategori: Kogebøger
Kategori nr.: 7210
Varenr.: 2189954
| Stregkode: 9788740603972
Direkte | Leverandør: Diverse kreditorer (bibi)

Danmarks ukronede pizzakonge, Gorm Wisweh serverer sine egne favoritter og afslører (de fleste af) sine største hemmeligheder og bedste pizza-tricks.

Vælg format:
Hardback
Lager status
  • IR Lager
  • IR Fysisk lager
  • Næste ankomstdato til IR's lager -
  • Butik bestilling
  • Resv. antal
  • Disp. lager

Beskrivelse

Den autodidakte bornholmer-kok og kendte, Københavnske restauratør Gorm Wisweh er blevet kendt som Danmarks (u)kronede Pizzakonge.
I bogen "Mine favoritter" får først og fremmest Gorm Wiswehs egne, fantasifulde favoritretter, men du får også en masse inspiration og værktøjer til at udvikle dine egne geniale pizzaer og andre nye retter hjemme i dit eget køkken.

Bogen giver dig alt, hvad du behøver at vide om:

råvarer og udstyr til pizzabagning
pizzabunde, lige fra lowcarb over glutenfri til fuldkornsopskrifter
fyld - lige fra de klassiske pizzakonstruktioner til pizza med flæsk og persille

Du får også:
Gorms manual til den perfekte pizzafest
Opskrifter og idéer til pizza-desserter

Om forfatteren:
Gorm Wisweh er fast kok på TV2s Go´programmer og driver desuden 5 restauranter i København og omegn.

Detaljer
  • EAN
    9788740603972
  • Vægt
    0 g
  • Disponent
    Direkte titel
  • Forfatter
    Gorm Wisweh
  • Forlag
    Turbine
  • Udgave
    1
  • ISBN
    9788740603972
  • Sprog
    Dansk
  • Orginalsprog
    Dansk
  • Sideantal
    117
  • Udgivelsesdato
  • Format
    Hardback
  • Kategori
    Kogebøger
  • Kategori nr
    7210
  • Lev. varenr.
    99999999
  • Bredde (mm)
    200 mm
  • Længde (mm)
    255 mm