💡Ny Ordreportal - Se aktuel status >>

Mcgee on Food and Cooking: an Encyclopedia of Kitchen Scienc

Af: Harold McGee
Kategori: Food/wine
Kategori nr.: 9230
Varenr.: 1059647
| Stregkode: 9780340831496
Direkte | Leverandør: Gardners EUR
Vælg format:
HARDBACK

Pris: 243,31 kr /stk

Samlet pris:
243,31 kr

Kan bestilles hos Dafolo

Leverandør

Dafolo
Lager status
  • IR Lager
  • IR Fysisk lager
  • Næste ankomstdato til IR's lager -
  • Butik bestilling
  • Resv. antal
  • Disp. lager

Beskrivelse

A masterpiece of gastronomic writing; a rich, addictive blend of chemistry, history and anecdote that no self-respecting foodie or cook can afford to be without.

Detaljer
  • EAN
    9780340831496
  • Vægt
    1568 g
  • Disponent
    Direkte titel
  • Forfatter
    Harold McGee
  • Forlag
    Hodder & Stoughton
  • Udgave
    0
  • ISBN
    9780340831496
  • Sprog
    Engelsk
  • Sideantal
    896
  • Udgivelsesdato
  • Format
    HARDBACK
  • Themakode
    WB
  • Kategori
    Food/wine
  • Kategori nr
    9230
  • Lev. varenr.
    1501
  • Højde/Dybde (mm)
    158 mm
  • Bredde (mm)
    235 mm
  • Længde (mm)
    58 mm