💡Ny Ordreportal - Se aktuel status >>

Madkundskab for livet

Af: Helle Brønnum Carlsen
En del af: Pædagogisk rækkevidde
Kategori: Lydbøger
Kategori nr.: 8770
Varenr.: 3107500
| Stregkode: 9788775970100
Direkte | Leverandør: Diverse kreditorer (bibi)
Vælg format:
Hæftet Lydbog E-bog E-bog
Lager status
  • IR Lager
  • IR Fysisk lager
  • Næste ankomstdato til IR's lager -
  • Butik bestilling
  • Resv. antal
  • Disp. lager

Beskrivelse

Når eleverne i madkundskab eksperimenterer med fødevarer, lærer de ikke bare at lave mad. De arbejder også med et videnskabeligt grundlag for at forstå, hvordan teori og praksis hænger sammen. Samtidig erfarer de, at deres valg af ingredienser både har æstetisk og etisk betydning. Derfor er madkundskab ikke kun for skolen, men for livet.

Detaljer
  • EAN
    9788775970100
  • Vægt
    0 g
  • Disponent
    Direkte titel
  • Forfatter
    Helle Brønnum Carlsen
  • Serie
    Pædagogisk rækkevidde
  • Forlag
    Aarhus Universitetsforlag
  • ISBN
    9788775970100
  • Sprog
    Dansk
  • Orginalsprog
    Dansk
  • Originaltitel
    Madkundskab for livet
  • Udgivelsesdato
  • Format
    EBOG
  • Themakode
    JN
  • Kategori
    Lydbøger
  • Kategori nr
    8770
  • Lev. varenr.
    99999999

Læs uddrag

Madkundskab for livet

Prøvelyt

Madkundskab for livet