Kylling

Kogebogen Kylling har mange retter, der er hurtige og nemme, men også skønne gryde- og ovnretter, der kan simre og dufte, når man kan give sig tid i weekenden. Bogen indeholder opskrifter på salater, tapas, snacks, supper, frokostretter og hovedretter. Bland andet tarteletter, urtefrikadeller, hønsefrikassé, kyllinge- & krebsesalat, kylling & pilaff, enchilada, grydestegt kylling med kompot, karrykylling, korianderkylling, pot au poulet og coq au vin og meget mere.