Kvægets fodring

Der er tale om en videreførelse og opdatering af førsteudgaven, og som i denne viderebringes resultaterne fra de seneste års forskning, forsøg og praktisk arbejde med fodring af kvæg. Det overordnede mål er at styrke lønsomheden og konkurrencekraften i dansk kvægbrug og mælkeproduktion.

Som nogen nyt beskrives fuldfodermanagement og blanding af kompakt fuldfoder. Blandt fordele ved denne nye metode er, at man sikrer konstant sammensætning af foderrationen på foderbordet, undgår sortering og opnår en effektiv foderoptagelse. Nyt i denne udgave er også beskrivelser af forsøg med krydsningskalve, som lover godt for en bedre økonomi i slagtekalveproduktionen.

Derudover indeholder bogen en indføring i vurdering af foder, ligesom de enkelte fodermidler og deres egnethed til forskellige formål beskrives.