Nu udkommer FADL’s Forlag med en ny og anderledes kage- og bagebog.
I denne bog vil Sasitha, som har rødder i både Indien og Sri Lanka, udfordre danske klassiske bagværksopskrifter med krydderier og andre smage fra Asien.
Bogen er, udover de 100 opskrifter, spækket med teknikker og tips til at opnå det perfekte resultat i sit køkken både når det kommer til smag og det visuelle udtryk.
Forfatteren Sasitha er af mange kendt fra DR1-programmerne Den store bagedyst og Den store jule– og nytårsbagedyst. Nytænkning, nyfortolkning og nyt håndværk, hvor alle kan lære og lade sig inspirere, er drivkraften bag Sasithas store passion for bagning.
