Krukkekøkkenhaven

Krukkekøkkenhave er ikke et ord, der findes i nudansk ordbog. Endnu … For der er ingen tvivl om, at Claus Dalby med sin nye bog rammer flere af tidens store trends. Dels at dyrke egne spiselige afgrøder og dels at dyrke på sparsom plads. Det handler blandt andet om Urban gardening. Bogen taler altså til alle, der ’blot’ har en altan eller en terrasse. Men selvfølgelig også haveejere med mere plads.

Claus videregiver sine erfaringer omkring grøntsagsdyrkning i krukker og beretter om grundtanken, om plantebeholdere, muld, gødning og vanding. Måned for måned beskrives årets gang i krukkekøkkenhaven, og derefter gennemgås de forskellige afgrøder.