Junior chef

Juniorchef - Mad til familie og gæster udfordrer børnene i køkkenet, så det hele ikke er så helvedes forudsigeligt. Charlotte Nowaks opskrifter er sunde, sjove, spændende og super lette at følge for nybegyndere i et køkken på grund af bogens fornøjelige layout: siderne ligner en blanding af en tegneserie, en madblog og en traditionel kogebog med masser af små bokse, ikoner, indkøbssedler, trin-for-trin opskrifter og appetitlige madbilleder. På menuen optræder gamle travere som frikadeller med stuvet spidskål og boller i karry, men også opskrifter på ceviche af laks, bøf bearnaise med grove rodfritter og fiskelobescoves.

Børn er dygtigere, end de tror - og når de selv har lavet maden, glider den som regel ned uden problemer. Charlotte Nowak er tidligere Michelin-kok, inden hun konverterede til kogekone-tjansen i en integreret institution.