Jern i blodet

Hæftet er det første i en serie af kemiske temaer. Bag titlen gemmer sig et dobbelt sigte: Dels behandles blodets transport af ilt rundt i kroppen. Det er et kompliceret samspil mellem mange forskellige organer og molekyler, med grundstoffet jern i den centrale rolle. Dels er hæftet en introduktion til overgangsmetallernes komplekskemi, med jern som det konkrete eksempel. Kompleksbindinger behandles sjældent i gymnasiets kemibøger, men mange metalkomplekser har vigtige biologiske funktioner. Kompleksbindinger er interessante i sig selv, men også som udgangspunkt for tværfaglige projekter, og med dette hæfte er der skabt et godt grundlag herfor.

Hæftet er skrevet primært til undervisning i kemi på A-niveau i de gymnasiale uddannelser. Her vil emnet typisk kunne tages op som en del af det supplerende stof. Hæftet indeholder 52 sider inklusive en øvelsesvejledning og en grundig ordliste.