Japansk hverdagsmad

Igennem de sidste par måneder har man kunnet opleve Kondo lave japansk hverdagsmad i ”Go’morgen Danmark”. Nu har han samlet alle opskrifterne i en smuk lille bog, der også rummer en række interessante fortællinger. Missionen er at lære danskerne at lave japansk hverdagsmad, fordi det smager godt, og så er det så larmende let, at det passer perfekt ind i danskernes fortravlede hverdag. De fleste retter består af ganske få råvarer, og man skal ikke have prøvet mange af retterne, før man pludselig nærer hjemve til Japan; også selvom man aldrig har været der.