Italiens vine

Italiens vine er en verden helt for sig. Druerne næres af den varme sol over Middelhavet og udvikler skønne og meget fyldige vine, ofte af høj kvalitet, hvoraf mange endnu er helt ukendte for danske yndere af italiensk vin.

Italiens vine er en dybdeborende samlet fremstilling om emnet. Forfatteren øser af sin viden om landets mangeartede vinkultur, om landskaber og druer, vintyper og udvikling af vintraditioner, om lagring og smagsoplevelser og om personer og politik i den italienske vinverden.

Bogen stiller skarpt på en lang række vine og vintyper, som kun sjældent behandles i vinlitteraturen. Her søges ud i hjørnerne i støvlelandets vinkultur for at give et indblik i landets uendeligt mange - og spændende vine.

Glæden ved at drikke god vin er bogens drivkraft. Vin er godt for helbredet, men den skal drikkes for smagens skyld.