Hverdagsmad

Hverdagsmad er opfølgeren til succesen En kogebog. Den tager dig med bag kødgryderne hos kokkene fra et af landets mest succesfulde restaurantkoncepter, Cofoco, anført af stifteren og medejeren Torben Klitbo.

Gennem bogens opskrifter bliver du introduceret til nemme og hurtige retter fra hele verden, der tjener som hver deres lille flugt fra hverdagens monotone gang. Alt sammen præsenteret i den lettilgængelige og uhøjtidelige tone, der har været en del af Cofocos univers fra starten i 2000.