Herlig & ærlig mad

"Herlig & ærlig mad" er Emma Martinys anden kogebog efter succesen "Skønne salater og vidunderligt tilbehør". “Herlig og ærlig mad” er et opslagsværk, der inviterer til leg og kreativitet i køkkenet, og inspirerer til at sammensætte varierede måltider morgen, middag og aften. Det er herlig mad med sund fornuft, som dit madglade hjerte ikke kan undvære. Kogebogen er spækket med 156 fristende opskrifter, hvor Emma giver inspiration til, hvordan du kan spise sundt, lækkert og varieret både morgen, middag og aften. Emmas opskrifter er sunde - ud fra den filosofi, at sundt er hjemmelavede retter med kærlighed og iver, tilberedt med de bedste og mindst forarbejdede råvarer som muligt. "Herlig og ærlig mad" er inddelt i 8 kapitler, som giver opskrifter til alt fra morgenmad og frokost, til aftenens hovedmåltid og det søde punktum i form af desserter. Alle opskrifter giver dig med garanti madglæde.