💡Ny Ordreportal - Se aktuel status >>

Health Benefits of Fermented Foods and Beverages

Af: Jyoti Prakash Tamang
Kategori: Engelske textbooks
Kategori nr.: 9710
Varenr.: 3235086
| Stregkode: 9781138894600
Direkte | Leverandør: Gardners EUR
Vælg format:
Paperback

Kan bestilles hos Dafolo

Leverandør

Dafolo
Lager status
  • IR Lager
  • IR Fysisk lager
  • Næste ankomstdato til IR's lager -
  • Butik bestilling
  • Resv. antal
  • Disp. lager

Beskrivelse

Demonstrating and explaining the health-promoting and therapeutic properties of fermented foods, this comprehensive book covers both the molecular process of fermentation and the resulting benefit to nutritional value and long-term health.

Detaljer
  • EAN
    9781138894600
  • Vægt
    0 g
  • Disponent
    Direkte titel
  • Forfatter
    Jyoti Prakash Tamang
  • Forlag
    CRC Press
  • ISBN
    9781138894600
  • Sprog
    Engelsk
  • Sideantal
    638
  • Udgivelsesdato
  • Format
    Paperback
  • Themakode
    M
  • Kategori
    Engelske textbooks
  • Kategori nr
    9710
  • Lev. varenr.
    1501
  • Bredde (mm)
    254 mm
  • Længde (mm)
    178 mm