Hånden og huset

Dette katalog af konkrete undervisningsforløb er et resultat af et etårigt udviklingsprojekt på husholdnings- og håndarbejdsskolerne, som Undervisningsmininsteriet iværksatte i sommeren 2000.

Anledningen var vedtagelsen af en ny lov om frie kostskoler, som trådte i kraft 1. januar 2001. Loven indeholder to nyskabelser. Den ene er, at hver enkelt skole skal formulere sit eget selvvalgte værdigrundlag og selv gennemføre en evaluering af sin virksomhed. Den anden er, at kravene til undervisningens almene karakter er blevet skærpet.