Gyldendals små kogebøger Wok

Wokmad er genial mad til den travle familie, der ønsker lækker mad på bordet i en fart.
Det er sundt, fedtfattigt og nemt at tilberede. Børnene kan være med i køkkenet og synes det er sjovt at spise med pinde. Wokmad kan tilberedes med al slags kød eller helt uden - og kan altid varieres. Prøv fx:
 
·          Nudler med asparges og bønnespirer
·          Kylling med citrongræs
·          Kalkun med mandler
·          Oksekød med jordnødder
·          Svinekød med bambusskud
 
Steen Larsen er forfatter til flere fantasifulde kogebøger med inspiration fra hele verden. Morten Bech Køster er kok og restauratør og har anrettet maden på de appetitvækkende fotos, som fotograf Tine Duch har taget.