Grundlæggende økonomi er en lærebog, der er udarbejdet til landbrugsskolernes 1. Hovedforløb. Formålet med lærebogen er at give eleverne en indføring i en række emner, som hører under personlig økonomi og landbrugsregnskab.
Først præsenteres begreber som privatforbrug og budgetlægning, og der redegøres for opsparing, lån og personlig skat. Dernæst følger en introduktion til de økonomiske forhold på en landbrugsbedrift. Denne del af bogen fortæller om, hvordan landmanden fører sine bilag ind i kassebog, og der gives et overblik over de forskellige elementer, der indgår i et landbrugsregnskab.
Bogen er en blanding af tekst og opgaver, og hvert kapitel afsluttes med en afkrydsningsopgave, som har til formål at give eleven en repetion af kapitlet.
