💡Ny Ordreportal - Se aktuel status >>

God kaffe

grundbog for kaffeelskere

Af: Coffee Collective & Klaus Thomsen m.fl.
Kategori: Mad/vin div.
Kategori nr.: 7290
Varenr.: 1944764
| Stregkode: 9788771087574
Direkte | Leverandør: Nordisk Bog Center A/S

Vælg format:

Pris: 299,95 kr /stk

Samlet pris:
Normal pris 299,95 kr
Lager status
  • IR Lager
  • IR Fysisk lager
  • Næste ankomstdato til IR's lager -
  • Butik bestilling
  • Resv. antal
  • Disp. lager

Beskrivelse

Grundbogen for kaffeelskere, kaffehåndværkere og andre med grums på hjernen! 

Tag med drengene fra The Coffee Collective rundt i kaffens mokkasorte univers, hvor forskellen på en kop kaffe og en god kop kaffe er ligeså stor som på en flaske billig spansk bordvin og en bevidsthedsudvidende årgangs-Pingus. Fra bondens arbejde med råkaffen over risterens forædling af bønnerne, til baristaens brygning i kaffebaren eller hjemme i køkkenet, er det smagen i den færdige kop, der er i fokus.

Her får du ikke en masse historier fra de varme lande - bare en god kop kaffe!The Coffee Collective er et prisbelønnet gourmetkaffe-kollektiv med eget mikroristeri og kaffebar på Nørrebro i København. The Coffee Collective består af de fire kaffeidealister Klaus Thomsen (verdensmester i baristakunst), Casper Engel (verdensmester i kaffesmagning), Linus Törsäter (barista og arkitekt) og Peter Nørgaard Dupont (cand. scient med speciale i kaffe). Tilsammen har de over 30 års erfaring i arbejdet med den gode kaffe.

Detaljer

  • EAN
    9788771087574
  • Vægt
    693 g
  • Disponent
    Udsolgt Bogudsalgsbøger
  • Forfatter
    Coffee Collective, Klaus Thomsen m.fl.
  • Forlag
    People's Press¤The Coffee Collective
  • Udgave
    1
  • ISBN
    9788771087574
  • Sprog
    Dansk
  • Orginalsprog
    Dansk
  • Sideantal
    207
  • Udgivelsesdato
  • Format
    Indbundet
  • Themakode
    TDCT
  • Kategori
    Mad/vin div.
  • Kategori nr
    7290
  • Lev. varenr.
    56364040
  • Højde/Dybde (mm)
    24 mm
  • Bredde (mm)
    178 mm
  • Længde (mm)
    232 mm