FRØ

FRØ er et rigt illustreret værk, der introducerer dig til en vifte af grøntsager, krydderurter og spiselige blomster, du endnu ikke har mødt eller smagt. Dertil får du al den viden om frøsamling, dyrkning og anvendelse i køkkenet, som Aarstidernes kokke, gartnere og eksterne eksperter har at byde på.   
I bogen præsenteres mere end 250 glemte eller endnu ikke kendte frøsorter, som er gode at dyrke i den nordiske køkkenhave. Intentionen er at vække din opmærksomhed og nysgerrighed. Måske vil du pludselig finde frem til et bundt tivoligulerødder, næste gang du er i supermarkedet, eller få øje på en lokal avlers blå bønner eller friske korianderfrø – for ikke at nævne kinesiske slangeagurker.
Det er ikke en havebog, men derimod et fristende katolog over velsmagende frø og grøntsager, dyrkningsvejledninger og enkelte opskrifter, der alt sammen giver dig mulighed for at dyrke planternes verden.