Frisk start

Bogen giver først og sidst overkommelige opskrifter til sunde børneretter.

Bogen er aktuel som et inspirerende bidrag til Sundhedsstyrelsens fedmekampagne om en “let start …” som skal hindre fedme hos børn og unge.

Bogen giver også anvisninger på gode ernæringsråd og tips til hvordan man lærer sit barn gode spisevaner.

“Lad være med at gå ind i nogle magtkampe over maden. Lad være med at bekymre dig, hvis dine børn en gang imellem går fra bordet med en halvfuld tallerken. Det kan jo være de virkeligt ikke er sultne, eller ikke har det godt. Når alt kommer til alt ved de hvornår deres maver er fulde, og skal nok fortælle dig hvis de vil have mere. Hvis man gør et stort nummer ud af situationen gør det kun tingene værre, da dine børn i så fald nok bliver endnu mere opsatte på ikke at spise deres mad. Undgå så vidt muligt at gøre mad til bestikkelse eller straf.” (uddrag fra bogen).