💡Ny Ordreportal - Se aktuel status >>

Food

The Chemistry of its Components

Af: Tom P Coultate
Kategori: Engelsk non fiction div.
Kategori nr.: 9290
Varenr.: 3359909
| Stregkode: 9781839168147
Direkte | Leverandør: Gardners EUR
Vælg format:
PAPERBACK

Kan bestilles hos Dafolo

Leverandør

Dafolo
Lager status
  • IR Lager
  • IR Fysisk lager
  • Næste ankomstdato til IR's lager -
  • Butik bestilling
  • Resv. antal
  • Disp. lager

Beskrivelse

This new edition of the classic text has been extensively rewritten to bring it right up to date. Its accessible style makes it invaluable to students and teachers of food science and nutrition.

Detaljer
  • EAN
    9781839168147
  • Vægt
    984 g
  • Disponent
    Direkte titel
  • Forfatter
    Tom P Coultate
  • Forlag
    Royal Society of Chemistry
  • ISBN
    9781839168147
  • Sprog
    Engelsk
  • Sideantal
    500
  • Udgivelsesdato
  • Format
    PAPERBACK
  • Themakode
    KND, KNDF
  • Kategori
    Engelsk non fiction div.
  • Kategori nr
    9290
  • Lev. varenr.
    1501
  • Højde/Dybde (mm)
    246 mm
  • Bredde (mm)
    190 mm
  • Længde (mm)
    28 mm