💡Ny Ordreportal - Se aktuel status >>

Flour Water Salt Yeast

The Fundamentals of Artisan Bread and Pizza [A Cookbook]

Af: Ken Forkish
Kategori: Food/wine
Kategori nr.: 9230
Varenr.: 2733734
| Stregkode: 9781607742739
Direkte | Leverandør: Gardners EUR
Vælg format:
HARDBACK

Pris: 162,21 kr /stk

Samlet pris:
162,21 kr

Kan bestilles hos Dafolo

Leverandør

Dafolo
Lager status
  • IR Lager
  • IR Fysisk lager
  • Næste ankomstdato til IR's lager -
  • Butik bestilling
  • Resv. antal
  • Disp. lager

Beskrivelse

A treasury of recipes for world-class breads and pizzas is complemented by schedules that can be adapted for busy home bakers, sharing instructions for preparing high-quality artisan recipes using basic straight dough, pre-ferment dough and complex levain. 12,000 first printing.

Detaljer
  • EAN
    9781607742739
  • Vægt
    1186 g
  • Disponent
    Direkte titel
  • Forfatter
    Ken Forkish
  • Forlag
    Ten Speed Press
  • ISBN
    9781607742739
  • Sprog
    Engelsk
  • Sideantal
    272
  • Udgivelsesdato
  • Format
    HARDBACK
  • Themakode
    WBVS, WBVS
  • Kategori
    Food/wine
  • Kategori nr
    9230
  • Lev. varenr.
    1501
  • Højde/Dybde (mm)
    210 mm
  • Bredde (mm)
    262 mm
  • Længde (mm)
    24 mm