Fedme

Dette temanummer af BioNyt handler om fedme og overvægt.

»Befolkningerne i den vestlige verden er blevet ramt af en fedme-epidemi af alarmerende omfang. En ny amerikansk rapport viser således, at fedme er blevet en af de helt store risikofaktorer for udvikling af kræft. [...] Fedme er ikke længere blot et personligt problem. Det er blevet et samfundsproblem med enorme sociale og økonomiske konsekvenser.«

BioNyt´s fedmenummer omtaler en lang række aspekter af fedme og overvægt, og giver et overblik over resultater af forskning inden for området - bl.a. omtales sammenhænge mellem overvægt og depression, dårlig livskvalitet hos overvægtige børn, manglende appetitregulering som følge af for lidt motion, opdagelsen af hormoner som har indflydelse på både vores sult- og mæthedsfornemmelser. BioNyts fedmenummer kommer også ind på, hvad man kan gøre for at holde vægten nede, fx holde sig til fødevarer med et lavt glykæmisk index, samt vælge et måltidsmønster med flere og mindre måltider.

Temanummerets sidste del handler om nye forskningsresultater på en række andre områder.

Uddrag af indhold: Vægt, overvægt, fedme - en livstruende epidemi. Når mad bliver til narkotika. Fedme er skyld i tusindvis af kræftdødsfald. Den neurokemiske sammenhæng. Overvægt og børn. Appetitregulering. Hvordan måler jeg, hvor tyk jeg er? Ghrelin - den evige sults hormon. Har fostertiden betydning for din vægt? Ændret livsstil medfører fedme.