💡Ny Ordreportal - Se aktuel status >>

Det gode brød

opskrifter fra Tartine Bakery

Af: Chad Robertson
Kategori: Oprettet fra inventtable
Kategori nr.: 00
Varenr.: 2265879
| Stregkode: 9788711597699
Direkte | Leverandør: Diverse kreditorer (bibi)
Vælg format:
Indbundet e-bog
Lager status
  • IR Lager
  • IR Fysisk lager
  • Næste ankomstdato til IR's lager -
  • Butik bestilling
  • Resv. antal
  • Disp. lager

Beskrivelse

Mesterbageren Chad Robertson viser gennem en letforståelig tekst og masser af billeder, hvordan han laver de brød, der har givet ham kultstatus og har fået brødentusiaster fra hele verden til at drage til San Francisco for at besøge hans legendariske Tartine Bakery.

Chad Robertson er en af klodens mest indflydelsesrige bagere. Hans håndværk frembringer det mest udtryksfulde surdejsbrød,
jeg nogensinde har smagt.
– Claus Meyer

Detaljer
  • EAN
    9788711597699
  • Vægt
    0 g
  • Disponent
    Direkte titel
  • Forfatter
    Chad Robertson
  • Forlag
    Lindhardt og Ringhof
  • Udgave
    0
  • ISBN
    9788711597699
  • Sprog
    Dansk
  • Orginalsprog
    Engelsk
  • Originaltitel
    Tartine bread
  • Sideantal
    0
  • Udgivelsesdato
  • Format
    e-bog
  • Themakode
    WBVS, WBB, 1KBB-US-WPCF
  • Kategori
    Oprettet fra inventtable
  • Kategori nr
    00
  • Lev. varenr.
    99999999

Læs uddrag

Det gode brød