Den store brødbog

Min store brødbog indeholder dejlige og inspirerende opskrifter på surdejsbrød, fuldkornsbrød, gærbrød, snurrer og pizza.

Bogen har opskrifter på perfekte langtidshævede brød og boller – og hurtige versioner, når du har travlt. Desuden fristende, søde snurrer, du ikke kan få nok af, og tips til de bedste pizzaer, du har smagt.

Martin Johansson er den entusiastiske og prisbelønnede hjemmebager bag bloggen ’Pain de Martin’.