💡Ny Ordreportal - Se aktuel status >>

Den hemmelige kok

sådan fusker madproducenterne med dine fødevarer

Af: Mats-Eric Nilsson
Kategori: Politik/debat
Kategori nr.: 6530
Varenr.: 2076076
| Stregkode: 9788740010794
Direkte | Leverandør: Politikens Forlag A/S

Bogen indeholder desuden en dansk indkøbsguide til 64 fødevarer og en E-nummerguide til samtlige EU-godkendte tilsætningsstoffer.


Vælg format:

Pris: 11,90 kr /stk

Samlet pris:
Normal pris 11,90 kr
Lager status
  • IR Lager
  • IR Fysisk lager
  • Næste ankomstdato til IR's lager -
  • Butik bestilling
  • Resv. antal
  • Disp. lager

Beskrivelse

Bestselleren, der har solgt over 250.000 eksemplarer i Sverige.
Hvad indeholder de fødevarer, vi dagligt sætter til livs egentlig?
Hvordan er de produkter, der fylder supermarkedernes hylder, blevet fremstillet ?
Og kan fødevareproducenterne tillade sig at kalde produkter, som er fyldt med tilsætningsstoffer og erstatningsprodukter, for hjemmelavede eller sunde?

I Det hemmelige køkken går journalist Mats-Eric, som flere gange har optrådt i dansk tv som ekspert i fødevarefusk, i kødet på de fødevarer, vi forbrugere intetanende køber og spiser dag efter dag med god samvittighed. Hans research fører ham bagom produkternes varedeklarationer og til afsløringer af, hvad der i virkeligheden gemmer sig bag de mange E-numre.

Bogen indeholder desuden en dansk indkøbsguide til 64 fødevarer og en E-nummerguide til samtlige EU-godkendte tilsætningsstoffer.

Om forfatteren:
Mats-Eric Nilsson har været nyhedsjournalist i mere end 30 år. Han er redaktionschef og madjournalist på Svenska Dagbladet. Det hemmelige køkken er hans første bog, som er skrevet på baggrund af mange års undersøgelser af de industrielt forarbejdede madprodukter, vi spiser og producenterne bag dem. Bogen fik meget stor pressedækning, da den udkom i Sverige.

Detaljer

  • EAN
    9788740010794
  • Vægt
    540 g
  • Disponent
    Udsolgt Bogudsalgsbøger
  • Forfatter
    Mats-Eric Nilsson
  • Forlag
    Politikens Forlag
  • Udgave
    1
  • ISBN
    9788740010794
  • Sprog
    Dansk
  • Orginalsprog
    Svensk
  • Originaltitel
    Den hemlige kocken
  • Sideantal
    255
  • Udgivelsesdato
  • Format
    Hæftet
  • Themakode
    TDCT, VFMD, MBNH3
  • Kategori
    Politik/debat
  • Kategori nr
    6530
  • Lev. varenr.
    33470707
  • Højde/Dybde (mm)
    25 mm
  • Bredde (mm)
    154 mm
  • Længde (mm)
    225 mm

Læs uddrag

Den hemmelige kok