💡Ny Ordreportal - Se aktuel status >>

Den Danske Chokoladehistorie

Af: Annette Hoff
En del af: Nydelsesmidlernes Danmarkshistorie
Kategori: Historie/mytologi
Kategori nr.: 6510
Varenr.: 2280075
| Stregkode: 9788789531496
Direkte | Leverandør: DBK - Bogdistribution
Vælg format:
Indbundet
Lager status
  • IR Lager
  • IR Fysisk lager
  • Næste ankomstdato til IR's lager -
  • Butik bestilling
  • Resv. antal
  • Disp. lager

Beskrivelse

Den Danske Chokoladehistorie bringer hele fortællingen om danskernes brug af chokolade - fra 1700-årenes luksusdrik og frem til nutidens Yankie-barer og gourmetchokolade. Bogen rummer også de ældste kageopskrifter med chokolade, og de tidligste chokoladefabrikkers varer beskrives sammen med familieerindringer om den varme fødselsdagsdrik og de første spisechokolader. Nutidens oplevelsesøkonomi, afrikanske børneslavearbejde og den mørke chokolades sundhedsfremmende virkninger runder bogen af.

Detaljer
  • EAN
    9788789531496
  • Vægt
    1201 g
  • Disponent
    Direkte titel
  • Forfatter
    Annette Hoff
  • Serie
    Nydelsesmidlernes Danmarkshistorie
  • Forlag
    Forlaget Wormianum, Den Gamle By
  • Udgave
    1
  • ISBN
    9788789531496
  • Sprog
    Dansk
  • Orginalsprog
    Dansk
  • Originaltitel
    Den Danske Chokoladehistorie
  • Sideantal
    326
  • Udgivelsesdato
  • Format
    Indbundet
  • Themakode
    WBTX, WBA, WBAC, WB, NH, NK
  • Kategori
    Historie/mytologi
  • Kategori nr
    6510
  • Lev. varenr.
    32697788
  • Højde/Dybde (mm)
    30 mm
  • Bredde (mm)
    232 mm
  • Længde (mm)
    238 mm