Dansk oksehandel 1450 til 1550, Bind 1-2

I denne fremstilling er for første gang udnyttet mere end hundrede overvejende utrykte toldregnskaber mellem 1485 og 1556. Derfra kan uddrages tusindvis af okseposter og identificeres flere hundrede oksehandlere med store flokke, der lader sig følge til tider i en 20-30-årig handelsperiode. Mange af disse handlende har aldrig tidligere kunnet knyttes til oksehandlen, men kan nu lokaliseres og tillige socialt og erhvervsmæssigt identificeres.
Ældre antagelser om, at oksehandelen skulle kunne føres tilbage til tidlig middelalder, eller endog vikingetid, må dog opgives. Oksehandel i betydelig målestok med drivning over større afstande kendes i Europa tidligst i slutningen af 1300-årene og tog i Danmark først fart i 1400-tallet med store efterårsmarkeder i Ribe og Kolding efter ca. 1450.