💡Ny Ordreportal - Se aktuel status >>

Budding & andre dirrende desserter

Af: Marie Holm
Kategori: Kogebøger
Kategori nr.: 7210
Varenr.: 2194441
| Stregkode: 9788771593822
Direkte | Leverandør: PeoplesPress, v/ArtPeople A/S

Budding smager af barndom, men er meget mere end Dr. Oetker. Marie Holms buddinger er lækre, lette at lave og festlige at se på. Bogen er rigt illustreret med opskrifter og saucer.


Vælg format:

Pris: 11,90 kr /stk

Samlet pris:
Normal pris 11,90 kr
Lager status
  • IR Lager
  • IR Fysisk lager
  • Næste ankomstdato til IR's lager -
  • Butik bestilling
  • Resv. antal
  • Disp. lager

Beskrivelse

Alle kan lære at lave en ægte budding. Det kræver blot lysten til at gå i gang og så selvfølgelig lidt komfurtid og køleskabstimer. Belønningen? Et dirrende cremekunstværk, der får voksne til at sukke og børn til at savle.  Danmarks Foodie, Marie Holm, sætter i BUDDING & ANDRE DIRRENDE DESSERTER fokus på den gode, gamle - og glemte - dessert med opskrifter på de bedste buddinger i mands minde og dertilhørende saucer. Budding smager af barndom, men er meget mere end Dr. Oetker. I hjemmelavet version er den på en gang klassisk og moderne, og begejstrer både store og små, hipstere og husmødre.  Marie Holms buddinger er lækre, lette at lave og festlige at se på. Bogen er smukt og rigt illustreret og udover opskrifter på 25 buddinger + 15 saucer er der nyttige trin-for-trin-fotos, der viser hvordan man laver en basisbuddingcreme og får den støbte budding ud af formen. De dirrende desserter findes i mange varianter: 
Klassiske buddinger som vaniljebudding, mandelbudding, chokoladebudding og rombudding  
Nye, vidunderlige versioner som saltkaramelbudding med popcorn, koldskålsbudding og grøn tebudding
"Omvendte buddinger" i form af skinnende frugtgeléer med cremesovs   
Tilbehør som saltkaramelsovs, rystehindbær, kirsebærsovs og banan-passionsfrugtkompot.

  Marie Holm (født 1978) er madskribent, forfatter og trendspotter - med en sød mission om at få buddingen tilbage på bordet! Desuden forfatter til den kombinerede essaysamling og kogebog ´Foodie´ og redaktør for bl.a. Claus Meyer, Morten Heiberg, The Coffee Collective og Nikolaos Strangas.

Detaljer

  • EAN
    9788771593822
  • Vægt
    581 g
  • Disponent
    Udsolgt Bogudsalgsbøger
  • Forfatter
    Marie Holm
  • Forlag
    People’sPress
  • Udgave
    1
  • ISBN
    9788771593822
  • Sprog
    Dansk
  • Orginalsprog
    Dansk
  • Sideantal
    157
  • Udgivelsesdato
  • Format
    Indbundet
  • Themakode
    WB, WBA, WBVQ
  • Kategori
    Kogebøger
  • Kategori nr
    7210
  • Lev. varenr.
    33113311
  • Højde/Dybde (mm)
    18 mm
  • Bredde (mm)
    178 mm
  • Længde (mm)
    248 mm

Læs uddrag

Budding & andre dirrende desserter