💡Ny Ordreportal - Se aktuel status >>

Bager- og konditorbogen

Kategori: Skole/lærebøger div.
Kategori nr.: 7790
Varenr.: 1643595
| Stregkode: 9788770820554
Direkte | Leverandør: Diverse kreditorer (bibi)
Vælg format:
Hardback
Lager status
  • IR Lager
  • IR Fysisk lager
  • Næste ankomstdato til IR's lager -
  • Butik bestilling
  • Resv. antal
  • Disp. lager

Beskrivelse

En bog man bliver lækkersulten af!

Fagets lærebog giver den grundige gennemgang af teorien suppleret med opskrifter, anvisninger og gode råd. Den indeholder 3 dele: Råvarer. Produktionsteknik. Produktudvikling.

Rigt illustreret og med stift bind

Detaljer
  • EAN
    9788770820554
  • Vægt
    0 g
  • Disponent
    Direkte titel
  • Forlag
    Erhvervsskolernes Forlag
  • Udgave
    1
  • ISBN
    9788770820554
  • Sprog
    Dansk
  • Sideantal
    280
  • Udgivelsesdato
  • Format
    Hardback
  • Kategori
    Skole/lærebøger div.
  • Kategori nr
    7790
  • Lev. varenr.
    99999999